肥料養分之間存在著相互作用，作用的好壞與施肥是否合理有關；當肥料施用合理時，不同養分之間就能相互促進。氮、磷、鉀肥，有機肥，中微量元素肥料合理配合時就能增加產量，改善品質，防止環境污染，提高肥料利用率；而當施肥不合理，養分供應失調時，就會產生相反的作用。早春大棚未及時、適度揭棚通風透光，又過量偏施氮肥，使得蔬菜碳氮養分代謝失調，長得又細又弱，不但品質下降，而且容易感染病蟲害；一次施鉀肥或施銨態氮肥量過大，導致蔬菜缺鈣、缺鎂；磷肥一次用量過大，導致作物缺鋅、缺鐵等。所以，為了更好地發揮氮、磷、鉀肥的作用，還要防止“氮多了缺碳；鉀多了缺鈣、鎂；磷多了缺鐵、鋅”。